FacharbeiterIn Fischereiwirtschaft

Berufsfeld: Landwirtschaftliche Facharbeit

Ausbildungsdauer:

3 Jahre

Einstiegsgehalt

ab 1.620 €

nach der Ausbildung
Jobchancen

gut
FacharbeiterIn Fischereiwirtschaft© goodluz/shutterstock.com

Lehrlingsentschädigung

1. Lehrjahr: € 644,–bis€ 915,– (brutto)
2. Lehrjahr: € 828,–bis€ 1.003,– (brutto)
3. Lehrjahr: € 1.104,–bis€ 1.142,– (brutto)

FacharbeiterInnen in der Fischereiwirtschaft züchten und betreuen verschiedene Arten von Speisefischen (z. B. Karpfen oder Forellen). Sie beliefern Groß- und KleinabnehmerInnen mit Lebendfischen oder verarbeiten abgefischte Fische durch Filetieren, Räuchern oder Einfrieren weiter. FischereifacharbeiterInnen kontrollieren laufend den Entwicklungs- und Gesundheitszustand der Fische, den Zu- und Ablauf des Wassers und die Wasserqualität.

WICHTIGE AUSBILDUNGSINHALTE:

  • Teich- und Beckenanlagen reinigen, die über den Winter abgelassenen Teiche und Becken füllen
  • gezüchtete Jungfische in die Zuchtteichanlagen aussetzen, Fische füttern
  • Wasserzu- und -ablauf regulieren, Wasserqualität (z. B. Temperatur, Sauerstoffgehalt) kontrollieren
  • Entwicklungs- und Gesundheitszustand der Fische regelmäßig überprüfen, die Teiche im Spätherbst abfischen, Fische sortieren und verteilen
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