Hero Links

Entdecke alle
Lehrberufe in Tirol

Facharbeiter/in Weinbau- und Kellereiwirtschaft

Berufsfeld: Landwirtschaftliche Facharbeit

Ausbildungsdauer:

3 Jahre

Einstiegsgehalt

ab 1.370 €

nach der Ausbildung
Jobchancen

gut
Facharbeiter/in Weinbau- und Kellereiwirtschaft© Iakov Filimonov/shutterstock.com

Lehrlingsentschädigung

1. Lehrjahr: € 859,– (brutto)
2. Lehrjahr: € 944,– (brutto)
3. Lehrjahr: € 1.076,– (brutto)

Facharbeiter/innen in der Weinbau- und Kellereiwirtschaft bereiten den Boden für den Weinbau vor, setzen Jungpflanzen und ziehen die Weinstöcke. Sie schneiden und binden diese und bringen schließlich die Ernte ein. Dafür verwenden sie Gartenwerkzeuge und Traktoren. Die Ernte führen sie oft noch händisch durch, immer häufiger aber auch unter Einsatz von Erntemaschinen, während sie bei der Traubenverarbeitung hauptsächlich Maschinen und Anlagen (zur Flascheneinfüllung und Etikettierung) bedienen und überwachen.

WICHTIGE AUSBILDUNGSINHALTE:
  • Reben schneiden (mit Handrebschere oder Schneidegerät), biegen und anbinden
  • Boden lockern, düngen, jäten und begrünen
  • Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen durchführen (z. B. gegen Pilze, Reblausbefall)
  • Trauben lesen
  • Trauben keltern: die Trauben zu Maische pressen und mahlen; die Maische in Tanks und Fässer zum Gären umfüllen, den Gärungsprozess beobachten und kontrollieren
  • gekelterte Weine in Flaschen abfüllen, etikettieren, verpacken und lagern
zurück

WEITEREMPFEHLEN

Webseite www.webdesigner-profi.de

Job nach Branche auswählen

Metalltechnik/Maschinenbau

143 Lehrstellen

Metalltechnik/Maschinenbau
Elektrotechnik/Elektronik/IT

108 Lehrstellen

Elektrotechnik/Elektronik/IT
Transport/Lager

43 Lehrstellen

Transport/Lager
Büro/Verwaltung/Organisation

87 Lehrstellen

Büro/Verwaltung/Organisation
Chemie/Kunststoff

14 Lehrstellen

Chemie/Kunststoff
Tiere und Pflanzen

11 Lehrstellen

Tiere und Pflanzen
Textil/Mode/Leder

2 Lehrstellen

Textil/Mode/Leder
Lebens- und Genussmittel

22 Lehrstellen

Lebens- und Genussmittel
Bau und Gebäudetechnik

103 Lehrstellen

Bau und Gebäudetechnik
Holz/Glas/Ton

49 Lehrstellen

Holz/Glas/Ton
Tourismus/Gastronomie

383 Lehrstellen

Tourismus/Gastronomie
Papiererzeugung und Papierverarbeitung

5 Lehrstellen

Papiererzeugung und Papierverarbeitung
Mediengestaltung und Fotografie

3 Lehrstellen

Mediengestaltung und Fotografie
Landwirtschaftliche Facharbeit

3 Lehrstellen

Landwirtschaftliche Facharbeit
Handel

91 Lehrstellen

Handel
Gesundheit/Körperpflege

44 Lehrstellen

Gesundheit/Körperpflege
Arrow
Arrow
Slider